日頃より、やさい家めい 表参道ヒルズ店をご利用いただき誠にありがとうございます。
10月8日（水）より、秋の味覚を楽しむ「秋の御膳メニュー」のご提供を開始いたします。
発酵文化伝承人・伏木暢顕氏とやさい家めいが手がける本メニューは、発酵の力で砂糖を使わず、素材本来の旨みや甘みを引き出した、身体にやさしい発酵お野菜料理を御膳スタイルでお楽しみいただけます。
秋の彩りを添えた手毬寿司が目にも楽しい「うつくしの御膳」、旨み豊かな発酵牛を味わう「悠々と」（※黒毛和牛から神戸牛へのご変更は＋2,500円（税込）にて可能です）、発酵鮮魚と秋野菜を合わせた「潺々と」、そして稲庭うどんと旬の食材を楽しむ「枯淡な趣き」など、秋の恵みをふんだんに取り入れた御膳をご用意いたしました。
どうぞこの秋も、やさい家めい 表参道ヒルズ店にて、目で味わい、心で満たされる、実りの季節の口福をご体験くださいませ。
